Spirulina

Patří mezi sinice, protože kromě chlorofylu obsahuje také modré barvivo fytokyanin. Je ideálním doplňkem výživy při redukčních dietách a vynikajícím zdrojem živin (vitaminů, minerálních látek, aminokyselin, antioxidantů a aktivních enzymů, které mají příznivý vliv na lidský organismus) pro děti i dospělé.

Účinky spiruliny:

• udržuje normální hladinu cukru v krvi
• podporuje imunitní systém organismu
• díky vysokému obsahu železa stimuluje tvorbu červených krvinek
• vysoký obsah kvalitních bílkovin (65-70 %) včetně esenciálních aminokyselin, proto je vhodná pro vegetariány a vegany
• dodává energii a přispívá k duševní pohodě

Spirulina je vhodná pro:

• děti s oslabenou imunitou
• Lidé, kteří potřebují posílit odolnost organismu vůči škodlivým virům a bakteriím.
• Při redukčních dietách a zpomaleném metabolismu tuků a cukrů
• Pro diabetiky
• Pro pracovní zátěž, stres a sportovní výkony

Pro alergiky

Spirulina je vhodnou doplňkovou potravinou pro alergiky (vhodná i pro zařazení do jídelníčku dětí, zejména při sezónních pylových alergiích). Pomáhá tlumit produkci histaminu a tím zmírňuje příznaky alergií.

Zdroj bílkovin

Spirulina je bohatým, plnohodnotným a snadno stravitelným zdrojem bílkovin. Obsahuje 18 aminokyselin, včetně všech esenciálních aminokyselin. Podle studií má spirulina velmi vysoký poměr účinnosti bílkovin (PER), což znamená, že vaše tělo dokáže tyto aminokyseliny efektivně využít. Bílkoviny ve spirulině jsou čtyřikrát lépe vstřebatelné než například bílkoviny v hovězím mase.

Anémie

Již během měsíce užívání výrazně přispívá ke zvýšení počtu červených krvinek, protože obsahuje všechny živiny, které jsou důležité pro tvorbu krve (železo, chlorofyl, bílkoviny, vitamin E, B12 a kyselinu listovou).

Imunita

Spirulina posiluje imunitní systém. Díky betakarotenu, chlorofylu, vitaminu B6 a železu pomáhá zlepšovat stav všech orgánů, které se podílejí na imunitě - jater, kostní dřeně, mandlí, lymfatických uzlin, brzlíku a sleziny.

Játra a detoxikace

Užívání spiruliny vede během několika týdnů k výraznému zlepšení stavu jater (zatížených žloutenkou, alkoholem, drogami apod.). Spirulina navíc podporuje vylučování toxinů, včetně těžkých kovů, jako je olovo, kadmium, rtuť atd. V rámci detoxikace jater pomáhá také čistit ledviny a krev a je také silným alkalizátorem.

Snížení hmotnosti

Spirulina je jedním z nejúčinnějších pomocníků při hubnutí. Je koncentrovaným zdrojem aminokyselin a sacharidů, které se rychle vstřebávají do krevního oběhu. Hypotalamus vysílá signály hladu právě v okamžiku, kdy hladina cukrů a aminokyselin v krvi klesá. Protože spirulina pomáhá udržovat konstantní koncentraci těchto látek, mozek nezačne signalizovat hlad, ani když je žaludek prázdný.

Právě nedostatek živin často způsobuje "vlčí hlad". Pokud má tělo nedostatek živin, má tendenci přejít do "úsporného režimu", tj. zpomalit metabolické procesy v těle. To způsobuje rychlejší přibírání na váze.

Senilita

Spirulina je velmi užitečná pro starší lidi, kdy dochází k poklesu mozkové kapacity. Právě spirulina napomáhá příjmu a vstřebávání živin, čímž výrazně zlepšuje mozkové funkce, zejména oblast motorického učení.

Paměť a koncentrace

Spirulina je bohatá na vitamin B6 a železo, které podporují koncentraci, učení a paměť. Studie prokázaly, že spirulina má vysoký neuroprotektivní účinek, proto je vhodné ji užívat při studiu a psychicky náročných povoláních.

Power

Kromě lepšího spalování tuků zvyšuje užívání spiruliny výkonnost.

Kardiovaskulární systém

V mnoha vědeckých studiích bylo prokázáno, že spirulina zvyšuje pružnost cév. U jedinců užívajících spirulinu bylo prokázáno snížení celkového cholesterolu, zlepšení HDL a snížení krevního tlaku.

Jedinečnost spiruliny:

- Modré barvivo fytokyanin
- Nejvyšší koncentrace bílkovin

Těhotenství a kojení:

Většina zdrojů uvádí, že spirulinu lze užívat v těhotenství i při kojení. Doporučuje se zejména v případě, že je žena na tuto řasu již zvyklá. V každém případě vždy poslouchejte své tělo, neexperimentujte s novými potravinami a vždy se poraďte se svým lékařem.

Výživové údaje na 100 g:

• Energetická hodnota: 1436KJ/350Kcal.
• Tuk / z toho nasycené mastné kyseliny 5,5g/2,6g
• Bílkoviny: 65,7g
• Sacharidy: 18g/3,1g
• Vláknina: 7,2g
• Sůl: 0g

Vitamíny:

• Vitamín B12: 0,16mg
• Vitamin B6: 18,4 mg
• Vitamin B2: 3,6 mg
• Vitamin B1: 2,4 mg
• Vitamin D: 0,24 mg
• Vitamin C: 10,1 mg

Minerální látky:

• Chlorofyl: 1038 mg
• Železo: 82,7 mg
• Jód: 1,8 mg
• Draslík: 1363 mg
• Vápník: 270 mg
• Hořčík: 195 mg

Obsahuje vysoké množství bílkovin, vitamínů a antioxidantů, podporuje imunitu, dodává energii a napomáhá odkyselení organismu.