Křemenáč březový (Leccinum scabrum)

Křemenáč březový (Leccinum scabrum) je oblíbená jedlá houba s jemnou chutí a měkkou šťavnatou dužninou. Patří mezi tradiční houby, které se dobře hodí ke každodennímu vaření.

✔ jemná, příjemná chuť
✔ ideální do polévek, omáček a pod maso
✔ vhodná k sušení a dalšímu zpracování
✔ snadno se kombinuje v různých receptech

Vynikající volba pro každého, kdo hledá univerzální houbu s přirozenou chutí lesa.