Kakao - Theobroma Cacao

Kakao nemá nic společného s hořkou čokoládou, kterou známe. Tyto neuvěřitelné boby rostou na nejúžasnějších potravinářských a ořechových stromech na světě - jmenují se Theobroma Cacao, což znamená "potrava bohů". Tento název není bezdůvodný, kakao je jednou z nejzdravějších superpotravin na světě, obsahuje 400-500 různých sloučenin.

Zde jsou jen některé z nich:

ŽELEZO: Kakao je nejvyšším přírodním zdrojem železa, mnohem více než červené maso. Díky tomu je kakao ideální pro veganskou stravu, která obvykle železo postrádá. Železo také dodává tělu energii, posiluje imunitní systém a pomáhá při soustředění.

TEOBROMIN: Kromě kofeinu působí tato sloučenina jako stimulant a svalový relaxant. Dodává tělu energii, zlepšuje náladu a zároveň snižuje krevní tlak.

HOŘČÍK: Kakao jako jeden z nejvyšších rostlinných zdrojů hořčíku udržuje vaše srdce a mozek zdravé a dodává vám jasnost a soustředění.

ZINEK: Zinek podporuje zdravý nervový a imunitní systém.

FOSFOR: Tento minerál je ve skutečnosti mnohem lepší než vápník a je ideální pro zdravé kosti a zuby.

ANTIOXIDANTY: Kakao je potravinou s nejvyšším obsahem antioxidantů na světě - 15krát více než borůvky, 20krát více než zelený čaj a 30krát více než červené víno. Antioxidanty zlepšují krevní oběh a chrání vás před stárnutím - proto je kakao světovou potravinou s dlouhou životností.
Kromě všech těchto úžasných složek jsou však tyto dvě hlavní

FENYLETHYLAMIN: Známá chemická látka lásky, kterou obvykle produkuje pouze mozek, vám dodává šťastný a vzrušující pocit, který cítíte, když se zamilujete.

ANANDAMID: Tato blahodárná chemická látka ve vás vyvolává pocit euforie, a proto působí jako přírodní antidepresivum.