V čínské tradici je označována jako houba "mozku a moudrosti", symbol jasnosti mysli, učení a soustředění, čímž si v místní kultuře získala zvláštní místo.
Hericium, známé také jako "lví hříva", je považováno za jednu z nejvzácnějších kulinářských a tradičních hub v Asii. V Japonsku se jí říká "Yamabushitake", což odkazuje na mnichy žijící v horách, kteří ji používají již po staletí.
0 Komentáře